若鶏の唐揚げ

とまぁー過去のトラウマはさておいて、本日のテーマは「若鶏の唐揚げ」
揚げ物は後片付けが大変なので、一人暮らしになってからは滅多にしないのですが・・・

先日、事務所で女性同士のランチの時に「唐揚げの作り方」の話になり。
「市販の唐揚げ粉」派が二人。残りはノーコメント。
で、玉婆の作り方を述べたところ
「それって竜田揚げじゃない？」と冷たい目線でのコメント（−。−；）

まぁー、実際はそうなのかもしれないのですが「美味しければイイジャン！！」って心の中で叫んでしまう玉婆でした（^^；