週末にティラミスを作りました。 中学生の頃からお菓子作りしてたのに、ティラミス作ったの初めてなんですね〜。 マスカルポーネチーズが当時は手に入りにくいし、入ってもいまだに高いものですし。 それでも最近は近所のスーパーで見かけるようになってきま…

そして、今回キッチンにガスオーブンを入れたので、ぼちぼち使い始めているのですが、まずは、ナポリピザを家で作れるようにしたいと思っております。 ピザは、以前もちょくちょく家で焼いてはいたのですが、決まったレシピが定まらず、焼くたびにあーでもな…

ご無沙汰しております。 税理士試験もかなり近づいてまいりましたが、今年の3連休、玉婆的には7月が一年で一番法人の決算がテンパッてる時期ですので、遠くに行くわけにも行かず、家でトボトボ仕事しておりました。 （さすがに事務所に行く体力がなく・・・…