手作り柚子胡椒（ゆずごしょう）

そして、柚子胡椒を使いきって、デパートなど色々探したんですが、今一つ「おっ試してみようかな？」といった感じの柚子胡椒が見当たらなくて。
通販で探すか〜と思い「ゆずこしょう」と検索したら、手作り柚子胡椒の作り方が出てて
「えぇ〜自分で作れるの？？」と衝撃を受けた次第です。

でもって、実際作ってみたところ。（↓うまくリンク貼れるか、初めてテストしてみます）
今回のレシピ

塩加減は、今まで食べてた柚子胡椒とほぼ同じ感じだったので、次回以降もこの割合で行きたいと思います。