今回、改めて道の駅がスゴイ発展してるなぁ〜と思いまして。
まず最初にお土産買ったのが「潮風王国」
干物が有名みたいなんですが・・・
家では干物はほとんど食べないため、普通のお魚「金目鯛」1000円と「カサゴ」（スズキの小さいの）300円を購入。
ちなみに、金目鯛はまるまる一匹を煮付けに。（目玉が飛び出て、しかも向きが逆）
見た目は料亭の様に行かなかったですが、味はうまくいきまして、やっぱりスーパーで買うのと全然違いますね・・・
素材がいいと、頑張る気も湧くというもんでございます。
しかし、金目鯛まるまる一匹でも鍋やお皿がイッパイイッパイでしたので、それより長いカサゴについては、三枚におろして、アクアパッツァ（イタリア風魚の蒸し煮）にしてみました。
アサリを入れたせいもありますが、いい感じのスープが出ましたです（＞＜）
そして、キレイだったのが「ローズマリー公園」
風車もあり、まるでオランダのようです。
言われなければ、誰も道の駅と思わないんじゃないでしょうか（^^；
菜の花がちょうどシーズンみたいで、一面に。
というワケで、かなり端折ってしまった房総半島シリーズですが・・・
あさっての日曜日から一週間、留守にさせていただく予定でして、”本物の風車”がどんなもんか、見に行ってきます（-.-；
明日更新が可能であれば、補佐人研修の報告をしたいと思っております。
