メガマックを食べようとしてた矢先、体調を崩して波に乗り遅れたところまで先日ご報告させていただいた次第です。
そして、本日、ハンバーガーを作ってみました。
（玉バーガー→”玉婆ガー”と命名）
う〜ん、やっぱり外で食べるのと比べると、盛り付けかなりヘタッピです（；；）
でもって材料は・・・（カッコ内は１人分の使用量＆原価）
・ひき肉 １８０ｇ ４００円（１／２＝２００円）
・とろけるスライスチーズ １０枚入り １９８円（１／１０＝１９．８円）
・トマト １個１００円（１／４＝２５円）
・アボカド １個９８円（１／２＝４９円）
・カットレタス １袋 ９８円（１／１０＝９．８円）
・スーパースプラウト １パック １７８円（１／１０＝１７．８円）
・卵 １パック １８０円（１／１０＝１８円）
・玉ねぎ １個 ４８円（１／４＝１２円）
・パン １個 １０５円
牛乳、パン粉、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、塩、こしょう、バター
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材料費計 ４５６．４円
この時点で、原価がメガマックを超えてます（-.-；）
肉が高いんでしょうね〜。あと、パンも高いかな。
パンは、バンズが売ってなかったので、「ハイジの白パン」で代用しました。
それと、スーパースプラウトは栄養の為に入れましたが、盛り付けが崩れてちょっと後悔でした。
でもって、労務費ですが、パン粉はパンをおろし金で細かくして、ハンバーグ手でこねて・・・ということで５０分ぐらいかかっちゃいました。
マックの時給８００円として、６６６円。
製造原価計１，１２２円（水道光熱費など 含まず）
うぅ〜この不経済さは一体なんなんだぁー！みたいな（失神しそう）
これでマズかったら、さすがに空しいでしょう。。。
ソースは、マヨネーズとケチャップ、マスタードと黒こしょうを混ぜてみました。
ハンバーグは、焼くと縮む事を考慮して、直径１５ｃｍぐらいにしたところ、ちょうどよい大きさでした。
味はともかく、頼めばすぐ出てきて、３００円台でお腹イッパイになれるメガマックには叶いませんね。
ということで、もう自分で作ることはないと思うのですが、材料が余ってるので、もう１個だけ作る予定です・・・。
「玉」にちなんで、次回は目玉焼きを入れてみたいと考えております。
（結局懲りないヤツ）
