おでんが美味しい季節ですね。
最近は、セブンイレブンのみならず、あちこちのコンビニでも売ってますね〜。
○△□が串に刺さってるのが小さい頃からの憧れだったんですが・・・そんなおでんを見たことがないという。
あれは漫画の世界なんでしょうか（−。−？
玉婆のおでんは、関西風あっさり味の鰹と昆布だし。
変り種でスペアリブ・つぶ貝など入れたりしとります。
知り合いの板さんのお店（ＮＨＫでおでんがテーマのドラマで、フードコーディネーターとやらをやってたらしい）のおでんは、意外や意外、鶏ガラスープだそうで。
このスープで作る雑炊・うどんも美味でございます。
