そして、今日買ってきたのは「資生堂パーラー」の「花椿ビスケット」
型抜きクッキーに属します。
花椿ビスケットとの出会いは、大学１年生の時。演奏会に出た時の差し入れでした。
「クッキーは自分で作ったのが一番美味しい」なんて、かなりおこがましかった当時、カルチャーショックでした。
資生堂のマークのカタチをしていて可愛いんですよね〜（写真ヘタッピ・・・）
他のクッキーよりボソっと素朴な感じがしますが、これは手作りに近い味と思います。
昔は缶しか売ってなくて手が出なかったんですが、今日は袋入り１４枚で４００円のが売ってましたので買ってきました（^^）
インターネット販売もしておりまして、こちらの方が写真はかなりキレイです。。
https://www.shiseido.co.jp/parlour_shop/05/05index.htm
アイスクリームやソーダを最初に日本で販売した、老舗ならではの味、これからもずっと大事にして欲しいなーと思っております。
