しかし、こちらはうまく行きました〜（バンザイ） スーパーで生の筋子が３１５円位でした。そんなに大きくはないけど、一人身にとっては丁度いい大きさで。「ダンチュー」（スペル忘れた）という雑誌で、イクラの特集やってるので、立ち読みしたら、味噌漬け…

↓の武蔵屋に感化されて、家でもしめ鯖作ってみようと思って。 という訳で、スーパーで切り身を買って来ました。半身×2枚。3枚おろしかと思ったら、2枚おろしでした。。 片方にビッシリ骨がついてるんです。 仕方ね〜な、手で取るか・・・とやってたら身がボ…