自分への誕生日プレゼントとして、フライパン・鍋を買いました。
この年になると、長く使えるちゃんとしたものを買おう、という気持ちが強くなってきますね。
安いのを買うと、後で捨てるのも面倒だし、料理してても楽しくないんですよね〜。
と言うわけで、今回買ったのは「spiny」シリーズのフライパンとソースパン。
2つで17,000円ぐらいでした。
デパートの実演販売でたまたま引っかかっちゃって（^^；
薄焼き卵を油を使わずにキレイにはがれる、というのがポイント高くて。
ステーキや焼き魚、焼き鳥、お餅、トーストも油不要。
天ぷらは、油を１ｃｍぐらい注いで（普通の天ぷら鍋の油の1/10ぐらいじゃないかな？）
サツマイモの天ぷらが3,4分でちゃんと芯まで火が通ってるんですよね〜。遠赤外線の効果らしいんですけど、ビックリ。
セラミック配合の三重構造？になってるため、テフロンの様にすぐ剥げたりしないみたいです。
まだ家では何も作ってないので、本当かどうか分からないんですが（^^；
その後の経過もご報告したいと思っております。
