ドーナッツって、意外と奥深い食べ物と思っております。
お菓子作りが好きな玉婆は、今までにいろんなドーナッツを作りました。
・ホットケーキの素から作る、何か中途半端なドーナッツ
・ふわふわの生地をスプーンですくって揚げるドーナッツ
・かぼちゃ、さつまいもなどが入ったドーナッツ
・シュークリームの生地を絞り出して揚げるドーナッツ
（多分、フレンチクルーラーと呼ばれるものでしょう）
など。
揚げたてのドーナッツは、アツアツカリカリで、市販のものとはまた違う美味しさがあり、どれも思い出深いものばかりでございます。
それに対し、売ってるドーナッツの思い出は・・・
ロスで朝ごはんに食べた、ダンキンドーナツの、「エクレア」という名前のドーナッツ。
中にカスタードクリームが入ってて、チョコがけしてあって。
大〜きくて甘くて、アメリカのスケールの大きさを感じた次第です。
