スパークリングワイン

最近スパークリングワインにはまっております。
シャンパン毎日飲める身分になりたい（遠い夢）
しかし火曜日にＢＡＲでカヴァというのを初めて飲みまして、必ずしもシャンパンでなくてもいいんだ〜と思いました。

カヴァはスペインのスパークリングワインですが、シャンパンと同じビンの中で２回発酵？させてるらしく、値段の割りに完成度が高いと聞いております。