しかし、秋刀魚の甘露煮は何とか作れそうだな〜ということでして。 材料は秋刀魚・しょうが。醤油（”つゆの素”も少し使いました）・砂糖・みりん・酒。 でもって、調味料を煮切ったところで、しょうが・ぶつ切りの秋刀魚を入れて、圧力鍋で15分。 その後少し…

せっかくの休日ボーっとすごしてしまった玉婆です・・・ （でも税理士法について勉強したから、まぁ良しと） 休みの日ぐらいはゆっくりご飯作ろう〜とか思って、とりあえずスーパーへ。 「お惣菜コーナー」の誘惑に負けない様にと思うんですが、野菜・肉・魚…